企業最愛科大〉工程、資訊、商管、餐旅8大奪冠學校，起薪大公開
2022企業最愛公私立技職科大調查，看完結果就不必那麼焦慮了
2022-05-12
《遠見》多年進行「企業最愛大學生」大調查，針對全台上市櫃企業及資本額1億以上大企業的人資與招聘單位，詢問心目中表現最佳的「公立及私立技職大學畢業生」。
今年（2022），《遠見》除了針對技職四大熱門就業領域「工程、資訊、商管、餐旅」，詢問企業心目中最佳的公私立技職科大Top5，更進一步與國內最大求職網站104人力銀行合作，觀察各校畢業生的起薪表現。
到底，工程、資訊、商管、餐旅四大領域，企業最想招募的公私立科大畢業生是哪家？企業嘴上說「最愛」，實際給出的薪資又是多少？
工程領域：台科、南臺分獲企業最愛冠軍，北科、明新畢業生起薪最優
台灣掀起半導體缺工潮，工程領域學生求職選擇暢旺，然而全國科大幾乎都有工學院，企業又是如何看待不同學校的畢業生？
工程學群中，國立科大最受企業好評的是臺灣科技大學，私立科大則是南臺科技大學；起薪表現，國立科大起薪最高的是臺北科技大學，私立科大起薪最高的則是明新科技大學。
進一步觀察，工程領域企業最愛國立科大Top5，國內技職兩大龍頭台科、北科，分獲冠亞軍，接著是高雄的高雄科技大學、中台灣的勤益科技大學和虎尾科技大學。
起薪部分，則可看到明顯的南北差異，北科畢業生起薪最高達3萬7500元，台科則是3萬7000元，然而離開北部後，中南部國立科大的畢業生起薪馬上下滑4000～5000元，落在3萬2000～3萬3000元之間。
私立科大部分，台南的南臺科大，工程科系畢業生最受企業肯定，緊追其後的是朝陽、崑山、明新、龍華。起薪部分，由於私立科大沒有國立科大那麼明顯的落差，前五名都落在3萬～3萬3000元的區間中。
拿下工程領域企業最愛私立科大第一的南臺科大，工學院院長王振乾表示，近年業界對於技職學生常抱怨「學用落差」，關鍵就在於學生學習實是分科。例如電機、電子、材料、化工等，但實務上的工程問題，往往要融合多個不同領域的知識，造成學生從學校進入職場，出現知識上「見樹不見林」的盲點。
南臺近年來推動課程重整，以問題導向的「課群」來讓各科目連貫，讓學生學習時可以明確知道要解決實務上的某個重要領域主題時，到底需要哪些不同專業來搭配？自己的本科又能發揮哪些最重要的作用？讓學習同時做到大學該有的「廣泛基礎」，也具備技職需要的「深度專業」。
「教育部這兩年力推的『新工程教育』，就是這個，而南臺早就在做了！」王振乾說。
他再以電子工程舉例，其中包含非常多面向的知識，例如通信、感知、測量、軟體等等，多數學校課程都是大一、大二全部都教，學生每樣都學，但都學得很淺，也不知道這些知識到底怎麼互相整合。
而南臺電子工程系，就由專業老師將大學四年所有課程，重整為五大「課群」，大一時就告訴學生，學這個課群可以在業界完成哪一件東西，「以終為始」，從目的倒推，讓學生知道未來四年，每門課程到底是最終藍圖中的哪一片拼圖。
像近年熱門的電動車，操控系統就包含了轉向系統、煞車系統等等，課程就將不同功能的系統，一一拆解成不同階段的專業學習，再加上比較聚焦的實驗課程，讓學生知道所學可以如何應用，最終又會可以完成什麼樣的東西。
「教育部推動新工程教育專案，四年補助2000萬，全國165間工學院，只有7個系獲得A級，包括台大土木、清大動機等等，而南臺，就獨拿兩個！」王振乾表示，這種讓學生知道所學可以何用的課程設計，可以有效激發學生學習動機與職涯思考，是讓企業特別肯定南臺工程畢業生的原因。
資訊學群：台科、南臺再度奪下公私立冠軍，北科、明新畢業生起薪最優
資訊學群部分，企業的選擇偏好與工程學群幾乎一致，台科、南臺同樣為企業最愛的公私立科大榜首，北科、明新也再度拿下資訊領域的公私立起薪冠軍。
資訊領域，企業最愛國立科大Top5，依序為台科、北科、虎尾、勤益、雲科；起薪同樣出現明顯落差，北科以3萬8000元拿下第一，也是今年調查中，各科大畢業科系中的冠軍，台科、雲科則以3萬6000、3萬5000元居二三位。
私立科大部分，南臺科大再度拿下企業最愛冠軍，其後分別是朝陽、明新、龍華、亞東；而起薪狀況，明新則再度拿下私立科大中最高，起薪為3萬1000元，小幅領先其他學校1000～2000元的差距。
商管學群：雲科、德明財經最受企業肯定，北科畢業生起薪冠絕各校
商管學群部分，國立科大中最受企業好評的是雲林科技大學，私立科大則是位於台北內湖的德明財經科技大學；起薪部分，商管類起薪最高的國立科大是北科，私立科大則由德明財經、文藻外語大學、致理科技大學並列。
財經商管領域，企業最愛國立科大Top5，依序為雲科、北科、高科、北商大、台科；起薪表現，北科以3萬5000元拿下第一，也是今年調查中，所有科大商管科系畢業起薪最高的一所，其次為台科與北商大，分別為3萬4000元和3萬2000元。
私立科大部分，德明財經的財經商管科系畢業生，榮膺企業最愛，接下來則是朝陽、南臺、文藻、致理；而起薪表現，德明財經、文藻、致理皆為3萬，並列私校最高。
同時拿下私立科大企業最愛和起薪最高的德明財經科大，鄰近台北內湖科學園區，區內不僅有多家金融機構總部，更是國內少數專門鎖定「財金商管」為辦學方向的科大。
德明財金學院院長高立箴指出，學院包含財金系、財稅系、風險管理及財富規劃系（風富系）、會資系，以及理財與稅務管理碩士班，幾乎囊括財金學門所有專業：「國內科大幾乎都有商管學院，但如此細分且完整，僅有德明！」
例如財稅系全國僅有三所科大有，風富系更僅有二所科大有，德明都是北部唯一。課程規劃還不斷隨台灣產業發展的專業人力需求而調整，例如財金系108學年度增設不動產金融投資與管理組，專門培育不動產基金經理人、不動產放款人員、徵信與估價人員；109學年度則增設數位金融組，培育數位金融相關人員。
近年德明財經更將金融領域最熱門的「數位」和「永續」納入，例如與台灣IBM合作金融程式語言研習營，導入P-TECH教育模式，結合新興科技如資安、區塊鏈、雲端運算、人工智慧等技能，以及溝通表達、領導統御、團隊合作、自我管理等軟實力，遴選學生至IBM實習一年。
另還規劃專任老師至台灣永續能源基金會，與英國標準協會（BSI）研習永續相關課程，並取得證照，為永續相關課程儲備。
為了強化學生學用合一，德明財經自2016年起，大四學生必須要到企業實習1年，也是目前全國唯一一所要求「全校學生」畢業前一定要有1年企業實習的大學。
「財金領域分科細膩，加上成立至今57年來、20萬在各金融機構的校友，讓德明財經不管在師資培訓、實習合作、課程規劃上，都能做得更專，也讓學生學得更精，創造獨家優勢，」高立箴強調。
觀光餐旅學群：高餐、崑山最受企業肯定，弘光起薪私校最佳
近十年來學生人數成長最多的觀光、餐旅、休憩領域，企業的選擇偏好又是如何？
國立科大中，唯一擁有觀光餐旅專門學院的，只有高雄餐旅大學，這所國內餐旅人才的第一學府，也確實獲得企業高度指名肯定。私立科大中有觀光餐旅學院和科系的學校眾多，競爭激烈下，勝出的第一名則是崑山科技大學，其次是樹德科大、台南應用科大、弘光科大、嶺東科大。
崑山科大在許多人印象中是偏「工科」的學校，民生應用學院更是校內成立最晚的學院，為何能擊敗眾多對手學校奪冠？
崑山科大民生應用學院院長馮啟宏指出，崑山科大的民生學院成立雖較晚，師資因此更年輕，民生應用學院師資平均年齡只有30歲出頭，許多更是歐美日等觀光大國名校畢業：「師資年輕又是海外留學，最大優勢就是熟悉當前產業動態與潮流演變。」
近十年來，台灣餐旅、觀光、休憩產業，不斷導入各種新科技、新作法。
例如數位科技和社群網站，讓經營、行銷都必須數位化；米其林的登台，帶動國人對精緻餐飲的追求；食安議題獲重視，讓在地食材成為大熱門；職人精神的強調，讓咖啡師、甜點師、麵包師、茶藝師都獨立變成一門專業；海外旅遊興盛，更打開了國人對於餐飲、飯店、休憩的國際眼界。
這些變化對資深老師來說，可能都必須要重新理解與學習，但對年輕老師來說，就是他們成長過程中的日常。
「自然可以帶給學生更符合當下社會需求的學習內容，」馮啟宏說，也因和學生在流行、科技、產業的認識更接近，溝通上無隔閡，就更樂意在教學時間、精力上投入，不管是帶學生比賽、引介產業觀摩、選擇實習機構，提供學生在學習、生活、精神各面向上的支持。
「當學生所學就是當前產業現況，企業評價自然就會好，」馮啟宏說。
進一步觀察起薪，則可發現重視實務經驗的觀光餐旅產業，不同學校畢業生的起薪都幾乎一致，落在2萬7000～2萬9000元之間。其中起薪較高的分別是高餐和弘光科技大學。
弘光科大餐旅管理系副教授兼系主任吳胤瑱指出，弘光近年推動課程差異化重整，有別許多學校「什麼都學一點」，弘光將課程直接拆分為「亞洲廚藝組」「西餐廚藝組（含烘焙）」「餐旅服務組（含飲調）」。
「高職餐飲科系學生，對於有興趣的餐飲方向，多半已有主意，與其強迫學生到處都沾一點，不如幫他們更強化興趣所在，」吳胤瑱說。
去年，弘光更邀得三位米其林二星主廚：RAW主廚黃以倫（Alain Huang）、logy主廚田原諒悟（Ryogo Tahara）、JL Studio主廚林恬耀（Jimmy Lim）聯合開課，吳胤瑱指出，這些都是弘光令課程「廣度變小、深度變深」的做法，讓學生在專業課程的上課時間提高三倍：「專業實力自然更好。」
此外，弘光在實習上，除了校內擬真的各類型專業教室，餐飲1/3都有海外實習，更是國內私校中唯一提供「公費留學一年」者，針對表現良好的學生，有機會全額補助前往義大利ALMA廚藝學院一年。「目前弘光餐旅有180多外學生拿公費正在海外，」吳胤瑱說。
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